julio 20, 2024
La cazuela de pescado es un plato originario de la costa ecuatoriana, que se usa el plátano verde y pasta de mani.
agosto 5, 2016
El encocado un plato típico y originario de la Provincia de Esmeraldas. En los últimos años ha tomado tanta fama y se ha popularizado en todo el Ecuador, por ser el único plato que lo preparan con coco. Es muy delicioso tanto así que lo servimos como uno de los platos fuertes en mi boda. […]
julio 29, 2016
El encebollado es el plato mas típico de la costa ecuatoriana, aunque hay una disputa acerca de su origen si fue creado en la provincia del Guayas o en Manabí. Para mi papá que aun mantiene recuerdo en su infancia por los 60, me cuenta que el encebollado lo vendían en balde por las calles […]
noviembre 4, 2013
La verdad que si no fuese por nuestra buena amiga Ambra, no hubiéramos tenido el privilegio de vivir esta experiencia cultural de nuestra gente afroecuatoriana en la procesión de Limones a Canchimalero del Santo San Martin de Porres. La procesión es el día 3 de Noviembre, se inicia en la mañana donde recorren cargando al […]
junio 10, 2013
En Ecuador la cultura del Surf crece cada día más, eso es, a las buenas olas que se puede encontrar en toda la costa de ecuatoriana, desde Playas hasta Esmeraldas. En la provincia verde (Esmeraldas), encontramos algunos point para surfear, como El Bajo, Balao, Doña Meche, Tonsupa, Atacames, Estero de Platano, Mompiche, Playa negra, Portete, […]
junio 5, 2013
Considerada por muchos una de las mejores playas para descansar de la provincia verde (Esmeraldas), con una extensión de 6 Km de playa para elegir donde pasarla tranquilo. Su mar turquesa y muy tranquila hace que puedas bañarte sin tener problemas de resaca o remolinos. ¿Cómo llegar en Same? Vía a Muisne, tiene dos entradas […]
abril 17, 2013
Nunca pensamos encontrar a tan solo una hora con 40 minutos de Esmeraldas una isla tan mágica. Conocida como el jardín esmeraldeño, su 7 KM de playa llena de palmeras, manglares, cangrejos rojos y sobretodo la gente muy amable hace de este lugar una playa única. Lo que nos llamó mucho la atención de Muisne, […]
